Estudo publicado no Curr Pharm Des. de fevereiro de 2013, mostra que o consumo de polifenóis pode retardar o envelhecimento.
Os polifenóis derivados de plantas, que são comumente encontrados em
chás, cacau, mirtilo e uva, têm sido propostos para exercer muitos
benefícios à saúde, incluindo a desaceleração do envelhecimento.
Estudos in vivo mostraram a capacidade de retardo do envelhecimento de
seis polifenóis contido em plantas. Estes estão inclusos em cinco
alimentos amplamente consumidos (chá, cacau, mirtilo, maçã e romã) e em
uma flor comumente utilizada na medicina popular (betony). Estas e
várias outras plantas que contém polifenóis foram evidenciadas para ter
efeitos benéficos sobre as alterações associadas com o envelhecimento
em uma variedade de organismos, desde moscas e roedores até humanos.
Estudo publicado no Curr Pharm Des. de fevereiro de 2013, mostra que o consumo de polifenóis pode retardar o envelhecimento. 
