Probióticos deixam atletas mais resistentes

Um estudo  realizado, em setembro de 2012, no Centre for Physiological Medicine da Medical University of Graz, Áustria, e publicado no Journal of the International Society of Sports Nutrition, analisou os efeitos da suplementação­ de probióticos sobre marcadores de barreira intestinal, oxidação e inflamação, em repouso e após exercício intenso, de 23 homens treinados. Onze voluntários receberam várias espécies de probióticos, entre os quais Lactobacillus acidophilus e Bifidobacterium bifidum (10¹⁰ UFC - Unidades Formadoras de Colônias/dia) e 12, ingeriram placebo por 14 semanas e executaram treinamento intenso em bicicleta ergométrica por mais de 90 minutos. Ao fim do estu­do, os pesquisadores concluíram que o probiótico reduziu a zonulina nas fezes, um marcador que indica permeabilidade aumentada do intestino (leaky gut syndrome). Foi observado, também, que a suplementação com probióticos afetou beneficamente a TNF-alfa e a oxidação de proteínas induzidas. Estes resultados demonstram­ benefícios antioxidantes e anti-inflamatórios promissores em atletas treinados e suplementados com probióticos.