Rutina: Flavonóide presente nas frutas e vegetais pode ajudar a prevenir e tratar a trombose!

Um estudo, publicado no Journal of Clinical Investigation, sugere que um tipo de flavonóide (RUTINA), composto com propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, é capaz de prevenir a formação de coágulos de sangue em doentes com trombose e contribuir para entender como os flavonóides podem prevenir outros problemas, como acidente vascular cerebral (AVC) e ataque cardíaco.
Os investigadores observaram a ação de uma proteína chamada dissulfeto isomerase, que está presente em todas as células do organismo e verificaram que a inibição da sua atividade está associada é prevenção da trombose. A partir destes resultados procuram encontrar substâncias que fossem capazes de inibir a ação desta proteína. Após analisarem mais de 5.000 compostos, eles observaram que a rutina foi aquele que se mostrou mais eficaz nessa função, inibindo a acumulação de plaquetas nas artérias, quadro que caracteriza a formação de coágulos sanguíneos.
  Alimentos como a maçã, os cítricos (laranja, tangerina, limão) e alguns legumes  como a cebola são riquíssimos neste composto. Por isso, o ideal é incluir uma grande variedade de frutas e legumes numa dieta alimentar equilibrada.

Obesidade: associação a uma disfunção das artérias a partir dos 50 anos!!!

A "rigidez" dos vasos sanguíneos é um fator de risco cardiovascular de grande importância, especialmente com o passar dos anos. Este fenômeno está relacionado com vários fatores que causam uma disfunção na parede dos vasos, como exposição continuada a glicemia elevada e inflamação crônica. E a obesidade está relacionada com ambos. Um estudo recente publicado na revista Hypertension mostra que o % de gordura corporal está associada positivamente com a rigidez das artérias. No entanto, esta relação apenas se verifica a partir dos 50 anos de idade.

Uma explicação para esta associação tardia será o impacto do período de tempo no estado obeso. Quanto mais anos a pessoa for obesa, maior a deterioração da função arterial. O estudo não aponta potenciais mecanismos para esta relação, embora tenhamos já visto alguns fatores que podem justificar este processo deletério com a obesidade prolongada. Fica no entanto ressaltado que a importância de uma intervenção precoce no sentido de reduzir a gordura corporal rapidamente e o tempo de exposição dos vasos aos fatores de risco cardiovascular. Perder peso numa idade avançada pode não trazer os mesmos benefícios, pelo menos a nível da saúde vascular. O dano já está feito.Citando um dos autores, "uma implicação é que os potenciais benefícios da perda de peso podem depender da idade e do tempo em que a pessoa foi obesa".

Alimentação saudável ajuda homens a diminuir colesterol mau, mesmo sem perda de peso!!!!

Nas sessões científicas de 2013 da American Heart Association's Arteriosclerosis, Thrombosis and Vascular Biology foram discutidas questões muito pertinentes e uma delas é sobre  a  proteção cardiovascular mesmo quando um plano alimentar não consegue ajudar na perda de peso. A resposta é sim, quando esse plano alimentar é obviamente saudável.

O estudo em questão incluiu homens com grande risco de desenvolver doença cardíaca ou infarte: circunferência da cintura elevado, triglicérides, glicose e colesterol LDL elevados e colesterol HDL baixo.

Durante 5 semanas fizeram uma alimentação típica de um americano, rica em gordura, açúcar e carne vermelha .E nas outras 5 semanas fizeram uma alimentação mediterrânica com muitas frutas, legumes, cereais integrais, algum azeite e vinho e com pouca carne vermelha. Independentemente de terem perdido peso ou não, durante o período de dieta mediterrânica o colesterol LDL baixou, o que baixa logo o risco de desenvolvimento de doenças cardiovasculares.

Evite o plástico do seu dia-a-dia!

Substitua os recipientes de plástico para os de aço inoxidável, que você possa reutilizar várias vezes. Ao invés de usar recipientes de plástico para aquecimento de alimentos, ou mesmo para armazenar alimentos quentes, use versões de cerâmica ou de vidro.

Interessante também substituir embalagens plásticas para pães, por embalagens de papel marrom, feitos especialmente para reduzir o uso do plástico na cozinha!

 

Fonte:VipConcultoria

Panelas de alumínio: uma ameaça à saúde.

Não utilize recipientes ou panelas de alumínio. O aço inoxidável ou as panelas de cerâmica são mais duradouras além de serem alternativas saudáveis. Alimentos ácidos, como o tomate, podem absorver o alumínio da panela, especialmente se a panela estiver muito desgastada. Além disso, a produção de aço inoxidável e da panela de cerâmica são menos agressivos para o meio ambiente!!!

Fonte: VP consultoria

Peito de peru: aliado ou inimigo da dieta?

 

Cuidado! Muitas vezes nos equivocamos ao escolher os alimentos, tendo o falso conceito que são mais saudáveis. O peito de peru é um exemplo clássico, já que é muito utilizado em lanches naturais, sendo a opção considerada a mais saudável, por conter menor teor de gordura em relação aos outros embutidos e hambúrgueres. Entretanto, o peito de peru na forma embutida, apesar de ser uma opção mais magra, é rico em sal e em diversos aditivos químicos, de maneira semelhante ao presunto, linguiça e mortadela. Substitua por atum e sardinha, opções práticas e mais saudáveis, por serem ricas em gorduras benéficas (ômega-3). 

Fonte: Vp Consultoria

Exercício : aumenta longevidade em até 5 anos!

  Segundo um estudo publicado no American Journal of Preventive Medicine, adultos que incluem na sua rotina pelo menos 150 min de exercício físico semanal vivem mais tempo do que aqueles que não o pratica. A equipe de investigadores Norte-Americana descobriu que homens e mulheres com 20 anos poderiam ganhar em média cerca de 3 anos de vida com exercício moderado e habitual. Mas o maior benefício foi verificado em mulheres negras, nas quais a longevidade poderia ser estendida até 5.5 anos.

 

O investigador principal deste trabalho, afirmou que: "Os estudos indicam que as mensagens de saúde com maior impacto nos comportamentos das pessoas precisam ser  fáceis de entender, específicas para o indivíduo, e de serem colocadas numa perspectiva positiva de ganhar alguma coisa".